12 באוק׳ 2017

גאורגיה היפה!

שלום לכולם!

חזרתי  מחופשה נהדרת מהמדינה יפה והמיוחדת גאורגיה.
הטיול המהנה נעשה דרך DORON TRAVEL אני ממליצה בחום על החברה שארגנה טיול מותאם אישית עם מדריך מעולה -רזו ,מדריך מקומי גאורגי גאה שיודע עברית מצויין ,בעל ידע נרחב
והכי חשוב ,נתן יחס אישי ,תמיד עם חיוך לכל בקשה ושינוי  שהקבוצה ביקשה.
נחתנו בשעה מאוחרת בגאורגיה עייפים מיום ארוך של שדה תעופה ועיכוב קטן ישר לשתי לימוזינות מפוארות שחיכו לנו ישירות למסעדה , תתפלאו אבל שם בשעה שתיים בלילה כנראה זה רק תחילת היום, הם אוהבים לבלות, לאכול ולשתות ולקום בבוקר לעבודה לא כך לכך מדאיג אותם אז ממש לא היתה בעיה בנושא של ארוחה טעימה גם בשעה כזו.
גאורגיה מדינה עם נופים קסומים, תרבות מענינית ואוכל מעולה,מבטיחה לכם שתחזרו עם קילוגרמים עודפים
אני אספר לכם את המסלול  שעשינו והצופרים שקיבלנו ומאמינה שתהנו וגם בטוחה שיהיה לכם חשק לבקר בגאורגיה. הטיול היה במסגרת קבוצה נהדרת כולם אנשי ביטוח שייכים לקבוצת איגוד סוכנים שבבעלות שרון בעלי ואסף שותפו-כל הכבוד על היוזמה!!


הקבוצה שלנו

אחת הלימוזינות שחכתה לנו
את היום הראשון התחלנו בהכרת התרבות והאוכל הגאורגי דרך חבל היין -קאחתי , כפי שרזו סיפר לנו הגאורגים אוהבים לשתות ובעיקר יין והם גם מאמינים שגאורגיה היא ארץ המוצא של היין ,
אכן מחקרים מציגים עדויות לקיומה של תרבות יין בגאורגיה לפני
7000 שנה. רבים מאמינים כי המילה האנגלית “ wine “ נגזרת מן המילה
הגאורגית, “ gvino “. היין ממלא תפקיד מרכזי בטקס הכנסת האורחים
הגאורגי המפורסם ומשמש כסמל לידידות. 
ביקרנו ביקב מודרני לטעמו הרבה סוגי יין.











ואיך אפשר בלי הלחם המקומי השוטי -בצורה של קנו שחשוב לאכול אותו מייד שהוא נאפה ,הוא נאפה ב"תנור" -טורנה ,תנור אבן בצורת באר עם תחתית המשמשת לאפיית לחמים,שהם מהדקים את הבצק בידיים -ניסינו אבל הידיים  שלנו נשרפו.
טעים מאוד עם גבינה מקומית לא צריך יותר  .


שוטי מיד שיצא מהתנור

הגענו  לסיגנארי ששוחזרה וידועה ש"מלכת היופי" של העיירות בגראוגיה ,היא ממוקמת על פסגת גבעת "קאחתי". העיירה מסוגרת בחומות נבנתה במאה ה18 ואורך החומה 26 מגדלים .
הנוף משם ממש קסום .


















לסיום היום התארחנו אצל משפחה בכפר שבחבל היין , אני מאוד נהנתי להכיר את אורח החיים הפשוט של הכפריים, שמרבית חיים עסוקים בדאגה לאוכל לכל ימות השנה ולמחייה.
הם מגדלים ירקות ופירות,,בחצר גדלים תרנגולים, חזיר ובתוך הבית יש יקב קטן , כדי חרס גדולים
שנמצאים מתחת לאדמה לייצור יין וודקה גאורגית , צ'א צ'א שהיא לפחות 50% אלכוהול, הם עושים אותה
מקליפות הענבים, מחמיצים ירקות ועושים לפתנים בצינצנות לכל תקופת החורף .
לקינוח הכנו את הממתק הלאומי שלהם "צ'ורצ'חלה“ העשוי מאגוזי מלך העטופים במרקחת ענבים, בכל מקום תיירותי אפשר לראות את הצוצוחלה תלויה במגוון צבעים בהתאם לסוג הענבים .








האספקה לחורף


היין  בבטן האדמה


צוצוחלה טריה



ראש המשפחה שהתארחנו היה מהנה ומענין


בסיום היום המהנה נסענו למסעדה מפוארת וראינו מופע פונקלור יפה, כמו שהגאורגים יודעים .









את היום השני התחלנו רכובים בג'יפים לכיוון חבל קווקז ,התחלנו בעצירה במנזר "ג'וורי" הוא המנזר החשוב בגאורגיה 
ואחד הסמלים המרכזיים של המדינה -מנזר הצלב המנזר הוא אתר מורשת עולמית של אונסק"ו.
ונשקף ממנו נוף נהדר .










בדרכנו לקווקז הגבוה עברנו באגם "זינוואלי "אשר מימיו מוזרמים לתחנת כח המייצרת חלק גדול מתצרוכת החשמל של טבילסי .
משם המשכנו למבצר "אנאנורי" ששימש מקום להתבצרותם של השבטים הארגאווים בעבר . 
הוא משקיף על הדרך הצבאית ומהווה שער לאזור הקווקז הגבוה. המבצר היפה, ושהשתמרו בו שתי הכנסיות.











צהריים, והחברה של דורון טרוול שיודעת לפנק ויודעת בדיוק מה שהישראליים אוהבים
הפתיעו אותנו בפיקניק כיד המלך ליד הנהר הזורם עם מתוקים , חצפורי וקפה שחור 
פיקניק אמיתי בלב גאורגיה.






ואנחנו  בדרך לקווקז העליון לנוף עוצר נשימה .









מים מינרלים בוקעים בהר, והוא כולו בצבע נחושת מהברזל שבמיים. אפשר למלא בקבוקים ישירות .




רזו המדריך



בערב יצאנו לטייל ברגל מרחק הליכה קצר מהמלון ברחוב הראשי של טליביסי עם מדרחוב יפיפה עם המון בתי קפה ,מסעדות וברים.
כל נשים של הקבוצה מבלות


את היום השלישי התחלנו בעיר מצחטה המאפיינת את ההיסטוריה הגאורגיאנית.
גם היום אנחנו רכובים בגיפים,היום מזג האויר קצת יותר קריר וערפילי.
העיר שימשה כבירתה של גאורגיה בין המאה ה 3- לפנה“ס למאה ה 5-
לספירה והיתה המקום בו קיבלו אזרחי גאורגיה את הנצרות. העיר הינה
המרכז הדתי במדינה, וממוקמת על מפגש הנהרות מטקווארי וארגווי.


הרבה דוכנים לתיירים עם מזכרות וצוצוחולה.









מכיוון שאנחנו נסענו עם ג'יפים, אז עשינו גם קצת רכיבת  שטח , נכנסנו למסלול בתוך יער יפיפה ועלינו לפסגה , חבל שמזג האוויר לא היה לצידנו, היה ערפל מוחלט שאפילו שהפסל העצום של החייל הגאורגי שעמד ממלונו בקושי נראה.







התחנה הבאה ,במערות אופליסצחה.
עיר מערות ענקית החצובה בתוך אזור עצום של סלעים רכים נוחים לחציבה. עיר זו היא
אחת ממקומות הישוב העתיקים ביותר בקווקז ממנה ניתן ללמוד את
אורח החיים בתקופה העבר. מאוד מענין לא לפספס.















ולסיום היום נסענו לגורי, עיר הולדתו של סטאלין, שליטה לשעבר של ברית המועצות.
יש מוזיאון שניבנה לזכרו של סטאלין, הבית שבו נולד וקרון הרכבת שבו השתמש לכל נסיעותיו בשל הפחד שלו מטיסות.







את היום סיימנו בארוחה טעימה וקצת ריקודי פונקלור וריקודים שלנו עם מוזיקה ישראלית , הגאורגים מאוד אוהבים אותו , מסתבר.



הגענו ליום האחרון, לכל דבר יש סוף לצערי הרב היה יום גשום מאוד ,היום כולו היה מתוכנן לראות את העיר טליביסי היפה ששמעתי עליה כל כך הרבה ובסוף לא ביקרתי בה, על כל היום בילנו בשוק הזהב ובעיקר בקניון, אתם יודעים שאין לי בעיה עם שופינג ,אז גם מזה נהנהתי אבל ממש חבל שפספסנו, אז מה שאומר שנצטרך לחזור .
השופינג היה מוצלח אז בטוח תראו ממנו עוד.
 
שוק הזהב



הלוק של היום האחרון אין תמונות כולו בקניון

תודה לדורון טרוול ולרזו המדריך והכי חשוב לכל הקבוצה המקסימה שתמיד צחקה, נהנתה ושיתפה פעולה אחד עם  השני.
אני נהנתי.
ובכל זאת אנחנו בבלוג אופנה, אני  לא כתבתי בענין,אבל אתם רואים שגם לטיול כזה אפשר להנות בסטייל, להוסיף וסט, אקססוריז וצבע .
תהנו  בסטייל.

עקבו אחרי בפייסבוק:


ובאינסטגרם:

.

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה