1 ביולי 2021

אהלן יאפא -בואו להכיר את יפו מזווית קצת אחרת!



שלום לכולם!

כל אחד אוהב להגיע ולטייל ביפו, נמל יפה ושוקק חיים ,עיר עתיקה ציורית ופוטוגנית וכמובן שגם קולינריה משגשגת.
ליפו יש להציע הרבה מעבר למה שרובינו מכירים, בפוסט אני אספר לכם על מיזם "אהלן יאפא " מיזם שמטרתו להכיר לנו את התיירנים הקטנים של יפו- בעלי עסקים שעוסקים בתיירות , המיזם מונה 17 תיירנים שעוסקים בסוגי יזמות שונה ומה שמאגד את כולם היא יפו.
כולם מחוברים לעיר בצורה ישירה, רובם גרים ועובדים בה וחלקם רק עובדים בה.
תיירנים שיעבירו את החוויה בצורה הכי אוטנטית ,אנחנו פוגשים אותם בסביבה הטבעית שלם ושומעים את סיפורם,זוהי תיירות קהילתית מזויית שונה עוד פן של יפו שלא הכרנו.
אנשים מיוחדים, מגוון של תרבויות ,מוסלמים ,נוצרים ערבים ויהודים וכולם ביחד. 
התיירנים הם מורי דרך, כאלה שעוסקים בתחום האירוח הביתי שמלווה באירוח קולינרי ומספרי סיפורים, אומנים, ,בעלי מלאכה , מסעדות ומלון .
המיזם "אהלן יאפא" הוקם ביוזמת רינת בין המקצוענית שעוסקת במיתוג ואסטרטגיה שיווקים לעסקים בתחום התיירות.
רינת איגדה את אותם תיירנים תחת מיזם אחד,שכולם תומכים בכולם ובואו נצא לדרך להכיר אותם!

התחלנו את הסיור בשדרות ירושלים שכבר מספר שנים בשיפוצים להקים את אחת השדרות היפות בארץ ולהחזיר עטרה ליושנה, השדרה היפה עוד מתקופת התורכים , ממש בקרוב אנחנו נהנה מהמקום .

ככה התחלנו,מרגש , תמונה קסומה שצילם בכשרון ד"ר יואב פלמה 


מורי הדרך - שיובילו אתכם למקומוות השונים והמיוחדים

הדס שמואלי - Nice2Meet

בחורה נמרצת עם חיוך גדול והמון אהבה לאנשים, בשיחה איתה הרגשתי כמה היא מחוברת ואהבת את העבודה שלה ומרגישה בה שליחות.
הדס הקימה מיזם תיירות חברתי, הראשון מסוגו בארץ.
הסיורים מפגישים את הקהל הרחב, עם אנשים מרתקים ומגוונים במטרה לחבר בין תרבויות שונות ולקרב לבבות.
בנוסף, המיזם עוסק בהסברה והנגשה של התרבויות השונות לקהל הרחב,
בסיורים של Nice2Meet - פוגשים את האנשים שמרכיבים את הפסיפס האנושי והתרבותי של העיר יפו-תל אביב.

יגאל ברעם,רינת בין והדס שמואלי !

בכל סיור פוגשים 3-4 מארחים- כל אחד מהם מרקע ותרבות שונה, וכל אחד הוא איש שיח מרתק.
בין המפגשים מסיירים בעיר ומכירים אותה מזווית אחרת- הזווית האנושית, האוכלוסיות השונות שחיות בעיר בהווה ובעבר, הקושי והיופי של הקיום ברב תרבותיות.

קישור בפייסבוק https://www.facebook.com/nice2meet.tour
טל:054-323-2056

יגאל ברעם - מורה דרך ומוזיקאי -מתופף

יגאל נולד וגדל ביפו,אחר כך עזב אותה ולפני שמונה שנים חזר לעיר הולדתו יפו שם הוא מתגורר היום בשכונת עג'מי.
כשיגאל מספר על יפו העיניים שלו מבריקות מאושר והאהבה שלו למקום עוברת למטיילים ,הוא מכיר כל אבן וכל סיפור ומעביר את החוויות בעניין רב. 
פייסבוק ליצרת קשר https://www.facebook.com/igal.baram.5

דנה רם - צלמת במקצועה

דנה עורכת סדנאות וסיורי צילום ביפו , מתגוררת ביפו מספר שנים, חיה ונושמת יפו .
חבל שהזמן היה קצר עם דנה, היה מעניין לחוות סיור דרך הצילום.
קישור https://www.facebook.com/DanaRamPhotography
טל 0546619910

מעיין קיצוני - מורדת דרך מוסמכת

חייכנית ומקסימה וחוש סטייל נהדר,מעיין מלאת אנרגיות וסיפורים מענינים.כפי שהיא אומרת
"מאמינה גדולה שכל אחד יכול להיות תייר בארץ וסיורים מודרכים הם חוויה לכל גיל. כל מה שצריך זה אווירה טובה וסיפורים מעניינים".
נהנתי מאוד מהסיפורים של מעיין ,תהנו גם אתם.
קישור לאתר https://www.travel-outloud.com/
טלפון 054-7867888

עכשיו שיש לה מי שיקח אותנו לסיור יצאנו לדרך ואת מי הכרנו

מפעל וחנות הסבונים של עליא אבו שמיס - Nuzha Soap:

פגשנו את עליא במפעל חייה במפעל הסבונים שהיא רוקחת במו ידיה ,הריחות היו נהדרים.
בקלות אפשר להתרשם מהטמפרמנט של עליא, היא היתה יזמית כל השנים ובשנת הקורונה -בהחלט בעלת אומץ רב לפתוח עסק בתקופה כזו החליטה להאיר את העיר יפו בניחוח הסבונים של פעם.
השם Nuzha - פירוש המילה הינו טיילת/שדרה -אזור שדרות ירושלים ביפו נקרה "נוזהא" בערבית.
עליה סיפרה לנו עם ברק בעניים על הסבונים ,היא מאמינה שדרך הריחות והסיפורים שמצורפים כחוברת לכל סבון היא תעביר את הסיפור של יפו.





היא בחרה בחרה לסבונים שלה ריחות שמעלים זיכרונות של יפו – תפוזים, זכר לפרדסים שהיו כאן בעבר,יסמין ורוזמרין, שריחו מזכיר את הים.
הסבונים נרקחים בעבודת יד המרכיבים: שמן זית, חמאת שיאה, שמן עלי דפנה, שמן קיק ושמן קוקוס.
החנות נמצאת דוד רזיאל 25, יפו (כיכר השעון), אפשר לקנות סבונים גם דרך אתר האינטרנט.

אתר https://nuzhasoap.com/
טל: 052-2427796

אירוח ביתי אצל עליה דסוקי

הגענו לבית של עליה בשכונת עג'מי בדיוק ביום הולדתה ה-65 וזה היה מרגש.
אני מאוד נהנתי לטייל בשכונה וגם הופתעתי לגלות הרבה בניה חדשה ובנינים משופצים בצורה אוטנטית ויפה.
התארחנו במרפסת היפה והמעוטרת בשלל עציצים ופרחים ועם הנוף המשגע של הים הכחול שכל שכונת עג'מי פרוסה לפנינו , ניתן לראות את יפו העתיקה . אוויר טוב ומשב רוח מרענן גם ביום חם.




עליה מארחת בביתה כבר כמה שנים ומספרת סיפורים מרתקים על משפחה ועל חיי הדו קיום שהם מקיימים, ערבים מוסלמים, נוצרים ויהודים ביחד כולם בני במשפחת דסוקי.
היא ובעלה מכינים ארוחות בהתאם לבקשת המתארחים ,גם צמחוני וטבעוני, והכל מהמטבח הערבי האוטנטי, הקבוצה עד 15 איש ומינימום 6 אנשים.
טלפון לתיאום אירוח: 053-7422277

בפייסבוק- https://www.facebook.com/%D7%91%D7%97%D7%A6%D7%A8-%D7%A9%D7%9C-%D7%A2%D7%9C%D7%99%D7%90-Alias-Garden-247600245399079/


"המרפסת ביפו"-אופיר לויט סדנאות ואירועי תרבות



חייבים תמונה במרפסת הזו

״המרפסת ביפו״ – אפשר להבין מהשם שהמרפסת היא המקום הקסום מול הים הכחול והיפה של יפו.
במרפסת מתקיימות ארוחות בוקר וערב פרטיות, סדנאות מדיטציה, מיינדפולנס ויוגה
ערבי מוזיקה ואירועי תרבות בדגש על חיבור בין מזרח ומערב.
המרפסת מאגדת שפע של תוצרת מקומית-שכונתית ,כל שכן מביא את האני שלו בקולינריה ונותן ביטוי למגוון התרבויות שמאפיינות את יפו ושכונת עג׳מי בפרט.
אופיר חיה ונושמת יפו וסיפרה כיצד היא מעבירה את האהבה הזו למשפחה הפרטית שלה וכמובן למתארחים.

ליצירת קשר: אופיר לויט - 058-6188586
פייבסוק קישורhttps://www.facebook.com/Jaffabalcony



דוריס חיפאווי -קפה וסיפורים


עדיין בשכונת עג'מי הגענו לביתה היפה והמטופח של דוריס חיפאווי אישה יפיפה ומרשימה , מיד שנכנסנו דוריה החלה למזוג לנו קפה לספלונים קטנים וריח מילא את חלל הבית.
מדובר בקפה הידוע ,קפה אנטון המותג המשפחתי שקיים משנת 1888 והיום הדור הרביעי במשפחה מנהל אותו.
התכבדנו בבקלאווה וכולנו היינו פעורי פה לסיפור חייה של דוריס ,שמעבירה אותו בצורה מיוחדת ומהנה, עם הומור רב וחיוך גדול.



אישה מדהימה, נהנתי מאוד !
דוריס מספרת כיצד גדלה ביפו במשפחה נוצרית שמרנית, ושודכה לצעיר ממשפחת חיפאווי האמידה עוד לפני שמלאו לה 16 .היא מספרת שאחרי שגידלה את הילדים, בישלה ודאגה לבית
החליטה לצאת לדרך חדשה. הסיפור ממחיש את האתגרים של עיר מעורבת ואת נושא העצמה הנשית.
היום דוריס מארחת בביתה קבוצות – אפשר להתארח לקפה, בקלאווה וסיפורים על יזמות נשית ופריצת דרך בעולם העסקים, או להתארח לארוחה בוקר של סלטים, מאפים טריים וקפה אנטון.
החנות המשפחתית נמצאת, שם קולים וטוחנים את הקפה נמצאת ברחוב קדם 73, יפו.

טלפון לתיאום אירוח אצל דוריס: 054-4771201
פייסבוק- https://www.facebook.com/jaffastoriesandcoffee

בחלק השני של הסיור ביקרנו באיזור של שכונת נגה ושוק הפשפשים אצל אומנים

הפסל והיוצר דן רייזנר

דן רייזנר הוא פסל היוצר פסלי חוצות גדולי מימדים בארץ ובעולם.
דן יוצר ומתגורר בשכונת נגה שבצפון יפו, מזה 30 שנה וגם מוציא סיורים ייחודיים בהם הוא מספר על האמנות אותה הוא יוצר והשכונה בה הוא חי.


בסיור ראינו את הסטודיו שלו, וסיפר לנו על בתהליך עבודה שפיתח הנקרא "מיצר ליצירה", כיצד תהליכי השינוי האישיים שלנו קשורים למרחבים בהם אנו חיים ולהפך ובאים לידי ביטוי ביצירותיו.
דן שיתף אותנו שתהליך היצירה עזר לו בטיפול הפוסט טראומה שעבר,הוא מעביר את הרגשתו ביצירותיו שרוב פסליו הם שלו במצבי רוח אישיים ושונים שעובר.
היצירות הן יפות, מרשימות ויחודיות מאוד.

לאתר -https://danreisner.com/
לפייסבוק -https://www.facebook.com/danreisnercom/

סטודיו שפירא- סטודיו ובי"ס לצורפות

תכשיטים הם אהבה אישית שלי וסטודיו לתכשיטים תמיד מרגש אותי ,במיוחד שעוסקים כאן בעיקר בחוויה אישית. 
יניב אוהב להגשים לאנשים חלום של תכשיט יחודי ופרטי עבורם.
טלי ויניב הקימו בית ספר לצורפות שמתמקד במספר אפיקים.
לימודים ,עיצוב תכשיטים ,ליווי ועיצוב לצורפים וחברות,מועברים בו קורסים להכשרה מקצועית ללימודי הצורפות וכן סדנאות ליצירת תכשיטים .
טלי אחראית על הלוגיסטיקה ויניב על העיצובים.
ענדתי את הטבעת המיוחדת ששוויה כ70,000 ש"ח שזכתה בתחרות עיצוב , משגעת !!

קישור לאתר https://www.my-studio.co.il/
דף הפיסבוק https://www.facebook.com/YShapiraStudio1/

מחדוש רהיטים ב EUREKA DESIGN

אני אישית מחוברת מאוד לוינטאג' ובמיוחד שהוא משולב עם פרטים עכשווים, המקום המיוחד הזה הוא בדיוק השילוב של השניים.
מאוד נהנתי להכיר את המקום ובמיוחד את אבי עם ניצוץ גדול בעניים ורצון להעביר את המסר שלו לכולם , קיימות והתיחסות לחומר הקיים כבסיס ליצירה של משהו חדש וייחודי.



הוא אמר:"אני מכניס את סבתא לסלון"-אני אהבתי.הוא משתמש ברהיטים ישנים ועוד חפצים שונים כמו רדיו ישן, תקליטים ועוד, פריטים שסיימו את מחזור חייהם ,משחזרים ומחדשים אותם ונותנים להם משמעות חדשה והכל עם סטייל מושלם ויחודיות.
בסטודיו מתקיימים סדנאות לחברות, ארגונים ופרטיים לבני כל הגילאים ובהם יוצרים דברים בכל מה שיש בסטודיו ונותנים מקום לביטוי עצמי.,יש גם הרצאות וכיתות אומן.

טלפון: 050-5812775
בפייסבוק- https://www.facebook.com/EUREKA.JAFFA.IL/


נירית לבב פקר- גלריה

אומנית מוכשרת ומרשימה, התחילה את דרכה בעיצוב אופנה ובמספר חניות סטודיו מצליחות לשמלות כלה.
לאחר מספר שנים הבינה שהתחום פחות מעניין אותה ,עשתה חיפוש עצמי והחלה ליצור, מכל "הזבל" של מוסכים ,רצועות,פלאגים,מסמרים מכל חומר גלם נירית יוצרת פסלים מיוחדים ויפים.




מזהים, נשר מאטבי כביסה ועורב מגרענים!
הגלריה מרשימה ביותר, מספר חדרים ובכל אחד תמצאו סדרה של פסלים , הכלבים מיוחדים מאוד, נשים בהריון-כמה רגש, יש פסלים בגדלים שונים וגם תכשיטים ופסלים עדינים .
הכל מאוד מיוחד ,מומלץ להגיע!! ,נמצא בשוק היווני.

טלפון: 0504-9001281
אתר- https://www.niritlevav.co.il/

מסעדת " אל קלחה"

לאחר שיצרנו, ראינו ושמענו ,צריך גם לאכול, תכירו את "אל קלחה" ,מסעדה קטנה נמצאת ברחוב סלמה 3 ,משפחת זגלול. נפתחה בתקופת הקורונה ע"י בן למשפחת מסעדנים ,מנת הדגל של המסעדה היא תבשיל ה"פאתה".



מנת חומוס ייחודית המוגשת עם קרעים של פיתה מאתמול ויוגורט חמצמץ , על גבי התערובת מפזרים שקדים קלויים פטרוזיליה,יש בתבשיל תערובת סודית של תבלינים שעושים את הכול לטעים במיוחד.
ניתן להזמין אותה עם בשר טחון , אפשר לקבלה גם טבעוני – ללא היוגורט . טעמנו גם מהפלפל הממולא, פלפל ירוק ממולא בבצל מטוגן וצנוברים.
טעים מאוד,מומלץ.

דרך שלמה 3, יפו טלפון: 077-7010240
קישור דף הפייסבוק- https://www.facebook.com/Alkalhajaffa/

מלון מרגוזה

לסיום הסיור המקיף הגענו לרגע של מנוחה במלון מרגוזה ,קיבל אותנו אופיר מנהל המלון וקיבלנו טעימה קטנה של המקום.



 נכנסו למספר חדרים במלון ,אהבתי מאוד את העיצוב, עיצוב אורבני ,שילוב של חדש וישן. זה מלון בוטיק בן 37 חדרים בלב ליבה של יפו.
במלון פינת פטיו נסתרת. לכל חדר צמודה מרפסת הצופה על יפו העתיקה.
במלון חדר ישיבות חדש ומודרני שמצויד במיטב ציוד המולטימדיה והוא מושלם לפגישות, אירועים ומפגשים חברתיים.
אין לי ספק שזה מקום מעולה להתחיל ולסיים בו לאחר סיור ביפו, יש הרבה מה לראות ולהכיר.

לאתר המלון https://www.margosa-hotel.co.il/

היה סיור מהנה ,הספקנו הרבה והנה כמה תמנות מהדרך ,מבנים ,צבעים ופריחה. 









תודה על סיור מהנה ומלמד,חוויתי את יפו בעיניים אחרות, להכיר עסקים ומקומות ובדרך גם להינות מהנוף המדהים.







אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה