24 במאי 2021

בואו להכיר את הנגב,איזור חבל הבשור -האטרקציות והאנשים-חובה לבקר!



שלום לכולם!

שנמצאים במקום ושומעים את הסיפוריים האישיים שעומדים מאחורי כל מיזם, פרויקט, מקום אירוח ומפעל חיים,כשמכירים את אנשים,אנשי ארץ ישראל היפה,אנשי חזון ועוצמה,אפשר באמת להבין את המושג הפרחת השממה. 
זו ההרגשה העוצמתית שהגעתי איתה הביתה לאחר יומיים מלאים בפעילות,כיף,הנאה ולמידה בסיור לנגב הצפוני והמערבי,תודה שהיתה לי הזכות לקחת בו חלק יחד עם קבוצה נהדרת של בלוגרים ,את הסיור יזמה רינת בין המקצוענית והמקסימה שעוסקת במיתוג ואסטרטגיה שיווקית לעסקים.
אני אספר לכם בפוסט על כל המקומות בהם ביקרנו ואני העביר לכם את חוויתי האישית.
כמובן שאתן מידע רלווננטי על המקום, מה ניתן לעשות בו ולמי הוא מתאים.


היינו במגוון אתרים ,רובם מהווים פעילות מעולה עם ילדים ויתנו לכם מענה מצויין לבילוי של חופשה של מספר ימים באיזור.
המקום הראשון שאני רוצה להכיר לכם הוא מלון ארץ צאלים שהוא נקודה מוציינת ללון בה ומשם לצאת לאטרקציות השונות ,מחלבות ,פארקים לאומיים ,רכיבה על אופניים, יקבים ועוד ,טיול שמכונה טיול כוכב.



מלון ארץ צאלים


מלון ארץ צאלים שוכן בקצה הנגב הצפוני בלב חבל הבשור,רק חצי שעה מבאר שבע ושעה ורבע מתל אביב.
במלון 51 חדרי אירוח, אחד מהם סוויטה נהדרת לזוגות .
יש במקום גם חאן -מתחם לינה פתוח לקבוצות ולינה מסודרת עם כל השירותים של מטבח ,מקלחות ושירותים.  
חאן צאלים מציע בנוסף מגוון אפשרויות לימי כיף לקבוצות וארגונים, אירועים, הפקות, חתונות ועוד..
מיד כשנכנסתי הרגשתי אווירה שלווה ,מקום מצויין להירגע מהיום יום האינטיסיבי שלנו במיוחד עם האוויר הצלול כמו שרק הנגב מציע.
החדרים מוקפים במדשאות מטופחות וגינות פרחים ייחודיות ,יש מסביב מתקנים לילדים,
ערסלים להתפנק ,בריכה גדולה ולמי שאוהב להתפנק במיוחד יש גם חאמם עם בריכה של מים טרמומינארליים שנובעים ממעמקי האדמה.
אהבתי מאוד את העיצוב הנעים והרגוע של החדרים ואת הצבעים המרגיעים ,החדרים מאוד אסתטיים, נקיים ונוחים.
הם נועדו לאירוח של זוג עם שני ילדים וניתן גם הרכב זוג +3 בחדר משפחתי עם דלת מקשרת.
הלובי של המלון מאוד נעים ומזמין יש בו כורסאות צבעוניות ונוחות ,אין ספק שעשו במלון סטיילינג מעולה.


הארוחות- ארוחת ערב ניתן לקבל בהזמנה מראש של קבוצות באמצע השבוע ,בסופי שבוע מתקיימת תמיד.
ארוחת הערב היתה טעימה מאוד,מבחר גדול של סלטים ,בשרים, תוספות, אירוח מפנק במיוחד.
ארוחת הבוקר ,טריה ואיכותית,ירקות ביצים גבינות,אנחנו אכלנו ברחבה הפתוחה ליד חדר האוכל באווירה נעימה מאוד,היה טעים מאוד




החאמם!

בלובי !
תראו כמה שהמקום מטופח, את התמונות האלה צילמה חברת ינינה זסלבסקי שהיתה איתי  בסיור , מוזמנים גם לבלוג שלה ולהנות ממנו  קישור לבלוג אפקים מטילים https://travelingafeks.com/





ניתן לערוך במלון גם אירועים וחתונות על שפת הבריכה ,כשביקרנו בדיוק נערך אירוע למקום עבודה וניתן היה להרגיש שהאווירה היתה מצויינת.
האווירה הפסטורלית של שקט ושלווה ההופכים את הנופש לחוויה נהדרת במדבר!

אתר של מלון ארץ צאלים - קישור https://www.erettz.co.il/

כפי שציינתי המקום מהווה צומת ממנו ניתן לצאת למגוון אטרקציות ואני אתחיל עם האטרקציות שאני בטוחה שכל ילד ישמח להגיע אליהן. 

וכמה דקות הליכה מהמלון תמצאו את מוזיאון מורשת צאן ברזל 

מוזיאון מורשת צאן ברזל

המוזיאון נמצא בקיבוץ צאלים ,ממש בסמוך למלון ,לכן הביקור חובה.
בועז קרצ'מר חבר קיבוץ צאלים הקים ויסד את המוזיאון ,הוא מספר את סיפורם של אביו אליהו קרצ'מר וסבו שמואל קרצ'מר שייסד את בית המלאכה הירושלמי לסמלים ,מטבעות ומדליות שנוסד בתחילת המאה ונסגר בשנת 2003.
בועז שהוא דור שלישי לאומני המתכת והוא זה שמעביר את ההדרכה באופן אישי ולכן התחושה וההתרגשות היא מכופלת, ההדרכה מועברת בצורה כל כך אישית ומרגשת ומעלה דמעה לא פעם אחת.




המוזיאון

בעז קרצ’מר, הביא לקיבוץ כמה מאות פריטים ,מעט מהאלפים הרבים שיוצרו בבית המלאכה מתחילתה של המאה ה-20 ועד סופה.
הוא אסף את הפריטים ואחסן אותם במקלט בקיבוץ. במשך השנים כל פעם ניקה וצחצח וכך בשנת 2018
ופתח את שעריו מוזיאון “מורשת צאן ברזל” בקיבוץ צאלים. המוזיאון מציג את עבודות המתכת המרהיבות ומהמורשת של כולנו, משולב בסיפור המשפחתי. היצירות המרהיבות, החקוקות בפלדה, מספרות את סיפורן של פלשתינה, הציונות ומדינת ישראל במהלך המאה ה-20 ועד ימינו אנו.
המוזיאון כולל כמה חדרי תצוגה, וכל אחד מהם מוקדש לנושא שונה: “בצלאל של בוריס שץ”, “בין שתי המלחמות”, “משואה לתקומה”, “העשור הראשון של מדינת ישראל”, צה”ל, ועוד


כמעט כל פריט מספר סיפור אישי ,בעז מספר כיצד הגיעו אליו פריטים ואיך עד היום הוא חווה מחדש רגעים מלאי התרגשות של אנשים שמביאים לו פריטים ומספרים מהיכן קיבלו אותם.
אני הייתי ממש נפעמת מהסיפורים וממליצה לכם בחום להנות מהסיור של כשעה וחצי ולשמוע פיסות היסטוריה ממבט אישי ומרגש.
הביקור במוזיאון מיועד לקבוצות,בועז מתאים את ההסבר בהתאם לקבוצה ולכן מתאים לרוב הגילאים.

אתר מוזיאון "מורשת צאן ברזל"

טלפון להזמנה: 052-357-5324




אטרקציות לילדים 

חוות אל היען

חוות אל יען נמצאת בנגב המערבי,את הסיפור המרגש של הקמת החווה,חוות בודדים מושג שלא היה קיים בישראל בתחילת שנות ה-80, סיפרה לנו צופיה בהתלהבות ורגש רב.
צופיה יחד עם בעלה מייק ואן חרנבנקוב הולנדי במקור ,אותו הכירה בשמורת החי בר ביטבתה ,הקימו את החווה.


המוצרים: שימוש בעורות והנוצות 

צופיה מסבירה 

הסיפור שלהם מתאר נחישות ואהבת המקום,החזון שראו מול עיניהם היה הקמת חוות יענים באיזור.
סיפור עוצמתי וחלוצי של זוג צעיר שהקים ויסד את החווה ב1981,חוות בודדים ,כפי שציינתי מושג חדש באותה התקופה בארץ, גם לא היו עד אז מגדלי יענים בארץ ולמעשה זו חוות היענים הראשונה.
לאחר שהיו תקופה בדרום אפריקה 
התוודעו לחוות יענים ,התאהבו ברעיון והחליטו להקים חווה כזו בארץ.  
את הצעד הראשון עשו בכך שהביאו לארץ 12 ביצי יענים שהיו בתיקיהם והיוו את תחילת הדרך של החווה בארץ.
לאחר לא מעט מכשולים החווה הוקמה ושימשה בית גידול יענים והתמקדה מכירת מוצרי יען ועורות ובשר יען ליצוא יחד עם עוד כ40 חוות שקמו בארץ .
בשנת 2012 היען הוגדרה כחיית בר מוגנת ולא ניתן היה להמשיך את הפעילות שהיתה.
החווה הזו נשארה היחידה בארץ ומאז הוחלט להפוך את המקום למרכז מבקרים ,אתר תיירות שפועל
בשבתות ובחגים בחודשים שבין ראש השנה לחג שבועות,לילדים פינות יצירה ופינות חי.
האתר היום גדול ומושקע, ניתן להסתובב בו באופן עצמאי ולהנות מהיענים, מקבלים הסבר ,ניתן לקנות בכמה שקלים שקית האכלה ולהאכיל את היענים. -מוזמנים לראות את הסרטון שלי.


ככה הכל התחיל

האכלת היען 


בתיאום מראש ניתן להזמין בכל ימות השנה סיורים מודרכים לקבוצות שאורכים כשעה וכוללים האכלת היענים ועמידה על ביציהן הגדולות, פעילות חברתית מגבשת לחברות ולקבוצות, וכן ניתן לשכור את המקום הקסום לאירועים קטנים כגדולים.
אירועים -עורכים כל סוג של אירועים בטבע מחתונות ,בר מצוות וכל סוג של מסיבה, זמינים לכל שאלה
יש במקום גם מתחם קמפינג לאוהלים פרטיים.
את כל הפרטים ניתן לקבל באתר https://www.el-hayaen.co.il/
להזמנה יש להתקשר 052-6901660


שביל הסלט 


אורי אלון הוא אגרונום שהקים את האטרקציה החלקאית שביל הסלט ,אטרקציה מיוחדת במושב תלמי יוסף שנמצא בחבל הבשור בצפון הנגב. נהנתי לשמוע את אורי שדאג לשלב הומור בהסבריו ואת הברק בעיניים מסיפורו האישי למרות שכבר סיפר אותו פעמים רבות.
מרגישים את האהבה לעיסוק ואת החזון שהוא רוצה להעביר למבקרים בכל הקשור לחקלאות. 
הסיור נערך בחממות הגידולים בצורה מאוד חוייתית - מוזיקה, חידונים ,הסיור הינו סיור ערכי שמספר את סיפור החלוציות והציונות של שנות האלפיים.



   
במהלכו המבקרים מקבלים הסבר שמותאם לגיל ולרמת ההתענינות .
לאחר ההסבר המבקרים קוטפים וטועמים מהתוצרת החקלאית הטעימה, אני נהנתי מאוד מהמלפפנים העסיסיים התותים המתוקים והחוויה השונה והמעניינת.
חוות "שביל הסלט" כוללת 5 מבנים שונים של ,חממות עגבניות, חממות של תבלינים, חממה של תותים מעופפים,שדה גזר צבעוני, שובך יוני דואר ענקי, מבוך מפסיפלורה, ערוגות פרחים,יש חנייה מסודרת וכל השטחים בעלי נגישות להליכה נוחה וברובם מוצלים ומתאימים לביקור גם בקיץ.
צפינו גם הפרחת יוני דואר וגם במופע של כלב שהדגים לנו תעלולים אקרובטים.
מומלץ מאוד וחוויה בלתי נשכחת לילדים.

החווה סגורה בשבתות ויש לתאם הגעה מראש.
שביל הסלט - סיורים חקלאיים חוויתיים
מושב תלמי יוסף, נגב צפוני
טלפון: 08-9982225
לאתר שביל הסלט – https://www.salat4u.co.il/

מבוך מרים- שביל התבלינים והבשמים במושב ניר משה


הכניסה המרשימה למבוך


אלי ומרים במגן דוד שיצרו מהפיקוס 



רעיון מעניין ומרתק היה לאלי ומרים ,דרך מסקרנת ללמוד ולהכיר את צמחי התבלין .
למרים בעברה מורה ואלי שעסק בהדרכת טיולים היה חלום לגדל צמחי תבלין במשק.
הם הקימו במשק "מבוך ממשי שאפשר ללכת בו לאיבוד ממגון הריחות והטעמים וגם לצאת ממנו בחיים"-כפי שאומר אלי.
במקום יש סיורים מודרכים בשבילים המפותלים שכולם צמחי תבלין ובושם. 
בשטח המשתרע על 4 דונם,בין השבילים יש תחנות של עצים משבעת המינים, ארבעת המינים ועצי מקרא. בתחנות - סיפורים על מקורות העץ, אגדות ושימושים.
בנוסף גדלים במקום עצי פרי לקטיף עצמי בהתאם לעונה (קלמנטינות, שסק, שזיפים מיוחדים, פסיפלורה, ענבים ועוד). אנחנו ערכנו חלק מהסיור וזו והיתה חוויה להכיר תכונות מענינות של צמחי התבלין וכמובן להריח ולטעום.
אלי מעביר את הסיור בענין רב ומטבל אותו בסיפורים מענינים ובהומור.
כל אחד אסף והכין לעצמו שקית ריח ממה שאהב בסיור.
​משך הסיור כשעה וחצי בתום הסיור כל אחד נהנה מלימונדה ביתית טעימה ומרווה.
בתאום מראש ניתן גם לעשות סיור לילי.
סגור בשבת.

טלפון: אלי: 050-6246427 , מרים: 050-4272004

אתר https://www.mavochmiriam.co.il/


לה מדווש


ארז מנור בעל המקום


לה מדווש הוא מרכז האופניים ליד קיבוץ בארי, המקום הוא חלוץ בפיתוח תיירות אופניים בארץ.
מי שהקים את המרכז הוא ארז מנור היזם והמנהל שנחשף לראשונה לאופניים 1980 שביקר באירופה,הוא הבין שזו הדרך הנכונה לחוש את הטבע ,ליצור קשר עם אנשים ולהגיע לכל מקום שירצה .
ומאז רכב על אופניים בהרבה מקומות בעולם במשך 7 שנים.
ב-16 שנה האחרונות הוא מנהל את לה מדווש ,התחיל בחוג אופניים שערך לילדים בקיבוץ בארי עם מסלול מכשולים תחרותי שהפך למסלול ראשוני מסוגו בארץ.
חלק ממסלולי בור בארי נהפכו עם השנים יחד עם קק"ל ורשות שמורות הטבע למסלול האופניים הראשון בארץ שמסודר ומשולט "סינגל בארי".
המקום נותן את כל השירותים שהמדווש רוכב האופניים צריך: חנות אופניים, השכרת אופניים, טיולי אופניים, סדנת תיקוני אופניים, שירותים, חנייה, מקלחות, מזנון, תחנת מידע, ממתקן לשטיפת אופניים ועוד.
כמו כן יש גבינות וגלידה, מתוצרת מחלבת בארי .
בסופי שבוע לה-מדווש תוססת ומלאה רוכבים המחליפים חוויות.
במקום אופניים להשכרה לבודדים וקבוצות, וכמו כן אפשרות להדרכה לקבוצות ויחידים. 

עוד פרטים באתר https://www.lamedavesh.co.il/
אין צורך להזמין, מקבלים על בסיס מקום פנוי.
טלפון: 08-9949374

ועכשיו קצת קולינריה הכרנו שתי מחלבות

מחלבת בארי

דרור אור מנהל המחלבה





הכרנו את מנהל המחלבה דרור אור במרכז לה מדווש ,שם גם ניתן לרכוש את הגבינות .
המחלבה קיימת מ1991 מחלבת בוטיק לייצור גבינות פרימיום בשיטות מסורתיות ,המחלבה מייצרת מגוון של גבינות מחלב בקר המיוצרות בעבודת יד.
דרור סיפר לנו את התהליך מאחרי יצור הגבינות וראו את אהבתו למקצוע ואת הרצון הרב בהצלחתה של המחלבה ופיתוחה לעתיד הקרוב, אמן ובהצלחה.
המחלבה מתמחה בגבינות קשות וחצי רכות כמו רוקפור, מנצ'גו, גאודה, אמנטל וקממבר ובעלת סדרה פרטית של גבינות הקרויות על שם מאפייניו הבולטים של האזור (כלנית, גררית, בשור ועוד). חומרי הגלם הם איכותיים בזכות איכות החלב גבוהה מאוד תודות לתזונת הפרות הייחודית.
דרור הסביר שהחלב מגיע מרפת הנמצאת במרחבי הנגב המערבי, שם הפרות נמצאות באזור כפרי רגוע ושלו, ונהנות מאויר צח,תנאים אלו מביאים את הפרות לייצר חלב עשיר בטעם וארומה.
טעמי חלק מהן ואהבתי במיוחד את הגררית ,מיוחדת בטעמה.
את הגבינות ניתן להשיג בהרבה נקודות ברחבי הארץ,ניתן לבדוק באתר.
מחלבת מציעה מבחר של מארזי שי לחגים בהתאמה אישית לפי צרכי החברה המזמינה.
המארזים כוללים את גבינות הבוטיק, ובנוסף מבחר מוצרים של יצרנים קטנים ואיכותיים מעוטף עזה.
ניתן לבצע הזמנות מהאתר https://beeridairy.co.il/

להזמנות מרוכזות
נא ליצור קשר בטלפון 0547910830 או במייל beeridairy@gmail.com

מחלבת צאלה -חוות משק צאן

אישה מיוחדת עם חיוך כובש



נהנינו במחלבה מאירוח כיד המלך,טעים מאוד,חוויתי,אסתטי ומהנה.
המחלבה נמצאת בסמוך לנחל ומעיין הבשור וניתן לתאר אותה כפי שצאלה כותבת באתר: 
"פשטות זה סוד הקסם".
אני הוקסמתי מהסיפור ומצאלה שסיפרה לנו עם המון רגש את סיפורה האישי ,סיפור מהלב.
החווה הוקמה כחוות בודדים ע"י הוריה ב1967 ,בסמוך לנחל הבשור ,זוג צעיר עם חזון להקים משק צאן בנגב,הם הגיעו למקום והקימו אותו במו ידיהם.כפי שצאלה מתארת זאת :" זוג היפים ,סוס ועגלה ,אוהל בדואי ,גנרטור ורבה רצון ואהבה " בהתחלה היה רק המרעה ואחר כך התישבות.
אביה של צאלה נפטר שהיתה בת 3 והאם נשארה בגיל 24 עם שתי ילדות קטנות ומשק ,למרות הקושי הגדול החליטה להשאר ,האם נישאה בשנית וביחד המשיכו לתפעל ולהחזיק את המקום ,כך עד היום .

ככה הכל התחיל 

גם היום זו חוות בודדים של מרעה ופלחה ,מגדלים גידולים חקלאיים ,משק חקלאי ,חיטה ,שעורה ,צאן,תפוחי אדמה.
לפני 13 שנה צאלה הקימה את המחלבה "מחלת צאלה" .
כיום הגבינות מיוצרות בשיתוף עם מחלבה שכנה.הן מיוצרות מחלב כבשים גולמי ומפוסטר שעובר בדיקות מעבדה קפדניות.
תהליך הייצור הנו מסורתי וכמעט ללא מיכון.
במקום ניתן לקבל בימי שישי ובהזמנה מראש לקבוצות באמצע השבוע ארוחות בוקר מפנקות במיוחד,אנחנו נהנינו  מאוד מארוחה כזו שהיא על בסיס הגבינות ומנות המיוצרות מחומרי גלם טריים ואיכותיים.


ארוחת הבוקר כללה
פלטת גבינות המחלבה, לחם מחמצת, סלט ירקות, מטבלי ירקות, חמאה, ריבה ביתית, זיתים, לבנה, ביצים לפי בחירה, שתייה קרה ושתייה חמה., פשוט תענוג ,כל כך טעים ואסתטי.
יש גם אפשרות להזמין סלי פיקניק מפנקים במיוחד.
מרכז מבקרים - ניתן לערוך גם סיורים ,פעילות נהדרת לילדים עם הסבר על המקום וביקור בדיר הכבשים ,האכלה וליטוף.
יש גם סדנא להכנת גבינות בהנחיית צאלה, גבנית במקצועה.
ניתן לערוך אירועים- האתר המתאים לקיום אירועים מכל סוג: אירועי חברה, בר/ת מצווה, ימי הולדת, ימי גיבוש וחתונות.
ממולץ בחום.

טלפון: 052-8478935
לאתר מחלבת צאלה- https://www.tzeela.co.il/




טבע , מסלולי הליכה ופארקים


גן לאומי פארק אשכול- הבשור

גן לאומי הבשור הוא פינה ירוקה במדבר על גדת נחל בשור. בלב הנגב המערבי נובע מעיין שופע וסביבו מדשאות רחבות ידיים ואלפי עצים נותני צל. גן לאומי הבשור הוא מקום נפלא לבילוי בחיק הטבע ובסיס יציאה מצוין לטיולים במרחבי חבל הבשור.



אמפי ענק להופעות 


במקום מאופיין במעיינות ובהיסטוריה,באתר עין בשור נחשפו שרידי מבנה קדום מהתקופה המצרית .
מאז ימי קדם חצו דרכים עתיקות את נחל בשור באזור הנביעות, וכך היה גם בתקופת המנדט הבריטי, עם תום מלחמת העולם הראשונה הניחו הבריטים מסילת ברזל מרפיח לבאר שבע. המסילה חצתה את נחל בשור על גשר עץ בדיוק במקום זה. הקו נחנך ב-8 במאי 1918 והוא פעל עד 31 ביולי 1927. גשר העץ וקרון הרכבת המשוחזרים מנציחים את מסילת הברזל ההיסטורית.
במפת הפארק ניתן לקבל הסברים על הפארק ומסלולים מומלצים לטיול.
במקום מדשאות רחבות ידיים, מגוון מסלולים להליכה רגלית או ברכב או באופניים (שני מסלולי אופניים מעגליים קלים ומתאימים לכל המשפחה), יש שולחנות פיקניק, מסלול דיסק גולף, וניתן ללון בפארק בחניון לילה מוסדר שבו ניתן להציב אוהל פרטי וליהנות ממקלחות חמות, שירותים, פינת בישול גז, מקרר, שולחנות וספסלים, תאורת שטח.
לביקורים במקום יש להיכנס לאתר רשות שמורות הטבע ולהזמין.
לאתר פארק אשכול.

סיורים באזור עם ג'ק- דורון פלג

מבחינתי הסיור הזה היה אחד מרגעים המהנים של הטיול שלנו ,חוויה מיוחדת ומרתקת ,סיור לילי בטבע.
פגשנו את ג'ק הוא מורה דרך מוסמך ומנחה סדנאות.
הסיור התחיל עם השקיעה (פספסנו אותה) והגענו לגשר התלוי על נחל הבשור, חצינו אותו והחשיך לגמרי, למדו להתרגל ללכת רק בתאורת הלילה הטבעית של הירח והכוכבים, בהתחלה זה היה קשה ואחר כך ממש מתרגלים. הקשבנו לקולות וצליל הלילה ,המשכנו למצפור מאגרי הבשור ,הכרנו את הישובים סביבנו וניסינו לחפש עקרבים.

גשר הבשור 

תודה ספיר על התמונה היפה 



ניתן להזמין אצל ג'ק את הסיור,אורך המסלול כ- 4 ק"מ, ללא הקפצת מכוניות 6 ק"מ.
דרגת קושי – קל, צרו עימו קשר, מומלץ.
שג'ק כותב באתר שלו :"עשייה והתנסות גורמת לאדם חוויה מלאה המשלבת את כל החושים. החיבור של האדם לטבע, לעוצמתו ויופיו מוסיפים לפעילות רובד נוסף. כאשר מחברים הכול למצבים מחיי היומיום נוצרת למידה והטמעת כלים וערכים בצורה הטובה ביותר"-פשוט נכון.
לז'ק יש מגוון של סיורים ופעיליות לקבוצות ומשפחות. אני ממליצה בחום.

בבקשה קישור טיול שקיעה
נייד: 0547919242

מכיוון שאת השקיעה פספסנו ,החלטנו כמה מהקבוצה לראות את הזריחה.
התעוררנו לשעת הזריחה ונסענו למצפור מאגרי הבשור שביקרנו בערב ,אבל השמש החליטה לצאת לחל"ת ,בשפה השגורה בימינו.
היתה עננות ולא ראינו את הזריחה ,אבל היה מזג אוויר נהדר לטיול של אור ראשון ,נופים נהדרים ותמונות יפות.
חצינו את גשר הצינורות ואחר כך שוב את הגשר התלוי, היה פשוט מושלם.

גשר הצינורות



למבוגרים בלבד 

יקב גלאי-הבוטיק של צפון הנגב.

אסף גלאי

צילום עמית שמיר

היקב היה הנקודה האחרונה ,בחירה מעולה לסיום של יומיים מהנים.
זו היתה פשוט חגיגה ,אירוח כיד המלך ,שפע של מטעמים,הסברים,אנשים מעניינים,נוף מרהיב ,אוויר צלול
אווירה נעימה, במילה אחת-מושלם.


סיפור מרתק יש לאסף וסיגלית -"חלום שהפך למציאות " חלוצים בגידול ענבי איכות ליין בצפון הנגב הם שהקימו את יקב גלאי,זוג צעיר שגר במרכז הארץ וב1996החליטו להגשים חלום שקשור לאהבה ליין.
הם רכשו משק של כ-60 דונם במושב ניר עקיבא כצעד ראשון מתוך כוונה לגדל גפנים באיזור צפון בהנגב .
בשנת 2000 נטעו כרם על שטח של כ10 דונם בחלקה הקרובה לבית .
במהלך כל התקופה למדו וחקרו בנושא וב2002 הקימו את היקב שבו מייצרים יינות מענבי הכרם בלבד, מייצרים יינות לבנים ואדומים. מיוצר גם יין קינוח בסגנון "פורט" בעל טעם מיוחד .היינות גם זכו במספר פרסים בינלאומיים ומדליות.
היין הלבן יבש -קאזה בלאנקה זכה במספר מדליות ,פעמיים במקום 2,מדליית כסף בתחרות "אשכול הזהב" וגם בתחרות עולמית במדליית ארד .
רוזה יבש מענבי מרלו -קאזה -רוזה זכה גם במספר מדליות , כולל מקום ראשון ב2019 באשכול הזהב. היקב מפיק את היין בשיטות מסורתיות ומספר מצומצם של כמה אלפי בקבוקים בשנה, במגוון הסוגים, וכל העבודה במלואה נעשית על ידי משפחת גלאי באופן עצמאי,בהקפדה יתרה ותוך מגע יד אישי, החל מהטיפול בכרם ובגפנים ועד לקבלת בקבוק יין מוכן .
יינות יקב "גלאי" נותנים ביטוי יחידי ומיוחד לאיזור הגידול (הטרואר) ממנו הם מופקים.
האיור שעל התווית,המשמש כסימן ההיכר של היקב ובו דמות המציצה מבין אשכולות גפן, הינו עיבוד גרפי לריקוע מתכת שיצר הסבא רבא של אסף שהיה תכשיטן ואמן החצר אצל הצאר ניקולאי ה-2 ברוסיה לפני כ-100 שנים.
למקום ניתן להגיע לסיור מודרך כולל הסברים וטעימות יין שוכללת ארוחה טעימה ואיכותית של גבינות, ממרחים ,לחמים הכל תוצרת של עסקים מקומיים.
ניתן לרכוש במקום גם סלי פיקניק שמכילים את כל מה שצייתי.



אני מאוד נהניתי ,מהיינות המצויינים ,האווירה והסיפור -אסף מעביר את הסיפור האישי שלו בצורה סוחפת ומענינית ,מרגישים כמה שהוא אוהב את פועלו וגאה במה שהוא הקים ובצדק.

אסף גלאי

היינות שזכו בפרסים מיוחדים

כל האירוח בנדיבות ועם חיוך גדול- תענוג !!

הפעילות במתחם אינה מתאימה לילדים והכניסה מגיל 18 בלבד.
ממולץ מאוד, תהנו אני מבטיחה.
כתובת: מושב ניר עקיבא 66

אתר -יקב גלאי
טלפון-054-2166321
פייסבוק https://www.facebook.com/galai.winery/?ref=bookmarks


היו לי יומיים מיוחדים של מקומות ואנשים ,התמונה האחרונה שצולמה בכרם מעבירה בדיוק את ההרגשה. 
זו היתה חוויה מפנקת מלמדת ומאוד ומהנה , יומיים מושלמים- תודה!!

הקבוצה המדהימה שלנו !



























אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה