30 ביוני 2018

סדנת גליליה , סדנת בריאות - הדרך לעשות ריסטרט!


שלום לכולם!

יש לי כל כך הרבה מה לספר לכם על החוויה שלי, אני מוצאת את עצמי כבר מספר פעמים "נואמת" בהתלהבות רבה בנושא, כל פעם מול פורום אחר של חברות ששואל אותי בעקבות התמונות שהועלו, "מה היה שם" ?"מה עשית" ? "כדאי" ?"שווה"?
אז הנה עכשיו כל התשובות לכל השאלות על סדנת "גליליה" שנערכת בקיבוץ להבות הבשן שבגליל העליון.
אני אתחיל מהסוף, כל כך נהניתי והיה כל כך שווה, מעניין ,מרגיע, שונה, מחכים, מעשיר בידע במילה אחת ממליצה מכל הלב.
אנחנו כל כך עסוקות בשגרת החיים וזו לא קלישאה שצריך וחובה לקחת פסק זמן, בדרך כלל בוחרים בחופשת בטן גב למול הים או הבריכה, או שופינג מפנק, אני אוהבת הכל אבל הפעם אני ממליצה לכן נשים יקרות  קצת לשנות לדאוג לגוף ולנפש לבחור בגלילה.


חופשה לנפש ולגוף למשך ארבעה ימים, עם מיטב המנטורים בתחומם, כזו שתתן לכן תשובות להרבה שאלות ששאלתם, הרבה תובנות ועם מסקנות שבטוח תנסו ליישם בבית, שילוב של חופש, רוגע, עם פעילות עמוסה בכל רגע והרבה תובנות וכלים מעשיים שניתן לצאת איתם לדרך.
נתחיל, המקום כפר הנופש "נופי הבשן" שבקיבוץ להבות הבשן שבגליל עליון - כבר פרסמתי פוסט מקסים ואני מזמינה את כל מי שעדיין לא ביקר בו ,זו הזדמנות - קישור שמצולם בהמון פינות חמד יפות במקום.
המקום מאוד מטופח ופסטורלי ,יש מגוון של יחידות נופש כמו בקתות עץ שיכולות להתאים לבודד או לזוג, בתי אבן ועוד... ואני נהנתי באירוח מצוין בווילה שמתאימה למשפחה ,יש בה שני חדרים נפרדים עם שרותים צמודים, סלון ומטבחון משותף, בחוץ ג'קוזי גדול במרפסת ופינת ברביקיו.
נהניתי מאוד, מרווח נעים, נוף נהדר בדיוק מה שצריך, יש גם הרגשת פרטיות מאוד גדולה, הווילות הן מקום נהדר לחופשה משפחתית ,עם בריכה ולידה מגרשי ספורט שמיועדים לאורחי הכפר בלבד.
המיקום נהדר לנקודת מוצא לטיול משפחתי בגליל, קרוב מאוד להרבה אטרקציות - אגמון החולה, צוק מנרה ועוד...





עכשיו ל"סדנת גלילה" ריסטרט בטבע - את הסדנה בנתה ומובילה דינה קינן (N.D) נטורופתית מוסמכת,
אחת הנשים שהכי שמחתי להכיר, אישה עם נתינה גדולה, מקצוענית בתחומה, שהאני מאמין שלה כפי שאמרה מספר פעמים - "פוטנציאל הבריאות טמון בכל אחד ומה שצריך זו הקשבה לצרכי הגוף והנפש ולפי זה לחיות ולטפל". לאתר של דינה www.dinabewell.com
ביחד עם טלי נבו המנהלת של כפר הנופש נופי הבשן, הגו את רעיון הסדנה, לקידום המקום ועל יחסי הציבור אחראית מיכל אייזן המוכשרת.
הסדנה בת 4 ימים שלמים של נופש, בריאות וסדנאות איכותיות ממיטב המנטורים, כל אחד בתחומו, של תזונה בריאות וריפוי עצמי והכל במטרה לקבל כלים לנהל אורח חיים בריא ומאוזן מבחינה קולינרית ,פיזית ונפשית.
בסדנה היתה לכל אחת פגישה אישית עם דינה ,כל ערב יוגה, כל בוקר צ'י קונג, יום שוק עם איילת ובו מספר תחנות ופגישות עם אנשי הגליל, מאפיה, שמן זית, סדנת ליקוט עם לילך ובישול בשטח, ריפוי במוזיקה וכמובן ארוחות בריאות וביתיות שמוכנות טריות וטעימות מידי יום.
סדנאות בישול והרצאות, 4 ימים גדושים בפעילות מהנה ומעצימה.


 מימין: דינה קינן, טלי נבו,לילך מוצפי ומיכל איזן.


הארוחות -היו מושלמות עבורי, היה כל כך כיף שלא היה צריך להתפתות לכל מני מאפים, בצקים ומתוקים מיותרים.
הכל פשוט בריא, צבעוני והכי חשוב מאוד טעים ומשביע. רק שאנחנו חווים כזאת אפשר להבין כמה מגוון יש בירקות, פירות ועוד בריאות פשוט תענוג .
בבוקר דינה דאגה לנו לשייקים טריים וטעימים שטחנה לנו והראתה לנו כמה שזה פשוט ליישום וכמה שניתן לגוון בטעמים בקלות - אני אהבתי מאוד.
בערב נהנו מהמון סלטים מגוונים, פשטידות, חביתות משודרגות ולחמים בריאים.





דינה  קינן העבירה לנו הרצאה מרתקת על נטראופטיה וסיפרה את סיפורה האישית שמאוד ריגש אותי, היה קולח מעניין, עם הרבה תובנות כמה חשוב לעשות את הריסטרט - האיתחול מחדש ולהכניס יותר מזון בריאות לתפריט היומי, לדאוג לעצמינו ולהקשיב לגוף, מאוד חשוב כל פעם לרענן את המוח שלנו בכל התובנות האלה.
תמונה שלא אני צילמתי שמתארת את האנרגיה וסיכום הדברים ובצד רואים גם כמה נהנתי .
היתה לי גם פגישה אישית עם דינה שהרגיעה אותי ויצאתי מאוד מחוייכת , מקסימה האישה הזו.



בערב היתה לנו סדנת יוגה עם גלעד הוימן – מטפל שיאצו ודיקור סיני ומדריך יוגה, יותר מ- 15 שנים, בעל ניסיון רב בטיפול בכאבים ועזרה בהתמודדות עם מצבים שונים הפוגשים אותנו במהלך החיים.
מוסמך במגוון טיפולים, המשלימים ומשתלבים לתהליך בריא ,גלעד מקיבוץ דפנה .
חוויה, כבר עשיתי יוגה בחיי אבל לא תחת כיפת השמיים בדשא מטופח ואוויר טוב, החוויה ממש שונה .

לאתר של גלעד www.giladh.co.il





בשבע וחצי בבוקר כבר היינו לבושות בבגדי ספורט לקראת שיעור הצ'י קונג -ספורט שלקוח מאומניות הלחימה ונותן אנרגיה מצויינת להתחיל את הבוקר.
למדתי להתחיל את הבוקר עם אוו..להה - הכל טוב . את השיעור העביר יאן לוי, מורה מוסמך לצ'י קונג ומטפל בתנועה שסיפר לנו את סיפור חייב המרתק ,בהחלט כיף להתחיל ככה את הבוקר .

הדף של יאן www.facebook.com/yan.movement



לאחר ארוחת בוקר מפנקת עם שייק טעים והרבה סלטים , יצאנו לסיור ליקוט בחורשה הקרובה לקיבוץ .
את הסיור ערכה לנו לילך מוצפי , תראו אותה ,היא נראית בדיוק כמו תלמידת תיכון ,לילך הצליחה להעביר בקלות רבה את אהבתה לנושא , הכירה לנו את צמחי הבר האכילים ,הראתה לנו איך היא בקלות עורכת ארוחה מזינה ובריאה וגם משביעה, הכל מתוך ליקוט בטבע. המשפט שהכי חקוק בזכרוני "יש לנו סופר מרקט הכל חינם בטבע" וגם שהכל יחסית יבש בעונה זו  של השנה יש מה ללקט. מצאנו חרדל, צלפים, כרפס הביצות סרפסים -הכדורים שיש בהם המון ברזל ,אכלנו מהפרי המתוק והטעים של האשחר ועוד הרבה..
לילך הדגישה שהיא ממליצה לא להכניס לפה מה שלא מכירים וגם היה לה חושב להדגיש ,כאשר מלקטים ,לאסוף בדיוק כמה שצריכים ולקחת ממה שיש הרבה בטבע על מנת לא לכלות צמחים . היא סיפרה כמה היא נהנית מהליקוט וכמה שהוא מחבר אותה לטבע ,נהנית מציוץ הציפורים ונותן לה שקט ורוגע ,האמת אני מבינה אותה , היא בעלת ידע אבסולוטי על כל גרגר ,עכשיו היא במהלכו של פרויקט "יער מאכל" שזה נושא בפני עצמו.

ממש מדהים, אני מאוד נהנתי ,זו פעם ראשונה שהייתי במפגש כזה ,אני תמיד אוהבת ללמוד ולהכיר נושאים חדשים.
בסיור שיהיה במסגרת הסדנא בסוף הסיור ,תהיה ארוחה בטבע עם כל מה שאוספים .

לאתר של לילך בו ניתן לקבל אינפורמציה על סיורי ליקוט וקורסי ליקוט שהיא עורכת batkayma.com



בצהרים נחנו קצת , באנו גם לנוח אני ניצלתי קצת את הבריכה ..כיף




נכון שבארבע מתחשק לנו תמיד משהו מתוק? בדיוק הזמן לסדנאת מתוקים עם דינה
איזה כיף היה , האמת קצת מפחיד, דינה כינתה את הסוכר- "החומר לבן שאנחנו מזריקים "והסבירה לנו כמה כדאי להגמל ממנו .
הבנתי מדוע אנחנו כל כך זקוקים לו ותמיד נרצה ממנו עוד ועוד וכיצד הוא מנהל אותנו ,ולכן צריך לדעת כיצד לצרוך אותו נכון ובזמן, הכנו סורבה פירות ושוקולד טעים, כבר הספקתי להכין אותו בבית עם ביתי והיא מאוד אהבה ,אז כבר יצא משהוא טוב.
היא נפלאה דינה .





המתכון לשוקולד פשוט וטעים
מצרכים:
כוס שמן קוקוס
כוס אבקת קקאו
רבע כוס מייפל או דבש
תבנית סיליקון לפרלינים ניתן להוסיף אגוזים , חמוציות וגם בלי כלום..
אופן ההכנה: בקערה מעל קערת מים חמים ממיסים את שמן הקוקוס והקקאו והמייפל
יוצקים את העיסה ומקררים. נפלא!


בערב נהנו מסדנת מוזיקה וצלילים מרפאים עם קארן לוגסי .
קארן הסבירה לנו קצת על תופי מרים השונים והקשר בין התוף והמחול ,על קערות טיבטיות והקשר של כל צליל לאיבר שלנו בגוף , הפעמונים שהם לנפש ,היא נתנה לנו לבחור צבע שהתחברנו אליו שלימד אותנו קצת על עצמינו ,אני בחרתי ירוק -שמתברר שזו צ'רקה שממוקמת במרכז הלב .
הנושאים הם, אהבה ,חמלה ,נתינה ,הרמוניה ואמונה.
שאני מאוזנת : אכפתיות, נתינה,ביטחון בנתיב החיים ,אהבה ליופי ואסטתיקה - מתאים .
לאחר מכן קארן עשתה לנו מדיטציה , עצמנו את העיינים והפלגנו למקומות רחוקים ,התנתקות מוחלטת ,היה נהדר . קארן היא מטפלת הוליסטית 
 עוסקת ומנחת סדנאות בארס, תהליכי גוף של קשב ריכוז, רפלקסולוגיה, עיסוי רקמות עמוק, עיסוי נשים בהריון, פריון ולאחר לידה במושב אמירים הדף שלה 
www.karen-maga-mechaber.com



לאחר לילה בו ישנו מצויין לאחר המדיטציה ,התחלנו את הבוקר בנסיעה לאיילת שנהב שנמצאת בקיבוץ שדה נחמיה ,היא מעבירה יום שוק שאנחנו קיבלנו ממנו טעימה.
איילת מלאת אנרגיות ואוהבת אופנה ועיצוב  ועסקה בתחום בעברה-אני נהנתי פעמיים . סיפרה לנו את סיפור חייה המענינים וכיצד היא מצליחה כל פעם מחדש "להמציא" את עצמה בתחום היצרה .  ביום שוק בעולם הבריא של הגליל איילת נפגשת עם יצרני מזון מקומיים ,כמו מאפית לחמים בריאים,נבו איש הזיתים, יוסי המגדל גפנים ועוד ובסיום היום נהנים אצלה בבית מארוחת בריאות.
הבית של איילת ממש קסום מעוצב בחפצי אומנות מיוחדים ויפים והכל פשוט בטוב טעם.
לא יודעת איך לא הצטלמתי איתה... 

איילת עורכת ימי שוק ומגוון גדול של סדנאות לבישול בריא ואת הכל תוכלו לראות באתר ,מומלץ מאוד 
 האתר www.annandme.co.il/homepage


אנחנו ביקרנו בתחנה אחת מיום השוק של איילת "אחלה זית " במושב שדה אליעזר -נבו איש הזיתים
והוא גם בדיוק נראה כך . הוא ואישתו מגדלים שם זיתים כבר שלושים שנה.
טעמנו את זית הסורי שנבו מכין-טעים מאוד וטבלנו לחם בשמן זית טעים שלקחתי גם הביתה וטחינה .











סיום מושלם ליומיים עמוסים בהרבה תוכן ותובנות לחיים, לסיום ,בדיוק כמו שכתבתי בהתחלה ממליצה באהבה רבה על הסדנא הבאה שתארך 7-10 לאוקטובר .



אנשי המקצוע שפגשתי הם מנטורים בתחומם ושמחה שהיתה לי הזכות להכירם באופן אישי .
סדנא שכל אחד יכול לקחת איתו תובנה הביתה ממגון התחומים שהסדנא נותנת.
שילוב מופלא של בריאות נופש ואנשים . אני נהנתי מאוד מאוד בטוחה שגם אתן. 

להרשמה www.nofey-habashan.co.il
ותמונה אחרונה לסיום קצת אופנה, גם סדנא כזו אני ממליצה לטבל בסטייל, לי זה תמיד נותן עוד סיבה לחייך .
עם כובע קש, תיק קש ושמלות נעימות ונוחות. 
וממש חבל שאין לי תמונה עם יפה חברתי לווילה 8, היה לי כיף איתך , מקסימה .



         

עקבו אחריי בפייסבוק ובאינסטגרם:






אין תגובות:

פרסום תגובה